La pile de justificatifs
après le service.
Aucune autre entreprise ne produit autant de petits justificatifs qu’un restaurant. Bulletins de livraison en cuisine, tickets de caisse du grossiste, trois décomptes de cartes par mois, et l’argent liquide. HuusFlow prend la saisie en charge, pour que votre soirée ne se termine pas au bureau.
Ce qui prend du temps aujourd’hui
- Les bulletins de livraison arrivent plusieurs fois par jour, souvent sans facture, et la facture suit des semaines plus tard, groupée
- Le décompte de carte de crédit contient des dizaines de petits montants de fournisseurs, de stations-service et de commandes en ligne
- Les justificatifs traînent au bureau, dans la voiture, dans un tablier et dans l’historique WhatsApp du chef de cuisine
- À la fin du mois, ce sont justement les justificatifs dont plus personne ne se souvient qui manquent
Les justificatifs du quotidien
- Bulletins de livraison des fournisseurs de boissons et de denrées
- Factures de grossistes avec de nombreuses positions et plusieurs taux de TVA
- Tickets de caisse et justificatifs en espèces
- Décomptes de cartes de crédit et de terminaux de paiement
- Blanchisserie, nettoyage, élimination des déchets, entretien
- Justificatifs de personnel et frais
Ce que HuusFlow en fait
- Une photo suffit
- Le cuisinier photographie le bulletin de livraison avec son téléphone, HuusFlow le lit. Pas de tri, pas de classement, pas de rattrapage en fin de mois.
- Plusieurs taux de TVA sur un justificatif
- Les boissons et les mets figurant sur la même facture sont reconnus séparément, chacun avec le bon taux. Même avec vingt positions.
- Le décompte de carte en une écriture
- Au lieu de créer une facture fournisseur pour chaque justificatif payé par carte, vous obtenez une écriture propre avec le relevé et toutes les factures correspondantes en PDF.
- Les fournisseurs habituels sont appris
- Dès le deuxième justificatif du même fournisseur, l’imputation est correcte d’elle-même. Vos corrections sont enregistrées comme règle.
- Les justificatifs manquants sautent aux yeux
- Lors du rapprochement bancaire, vous voyez tout de suite pour quel paiement il manque encore un justificatif, au lieu de le constater à la clôture.
Issu d’une entreprise pilote
Observation faite dans un établissement de restauration. L’économie réelle dépend de votre mélange de justificatifs et de vos processus actuels.
Questions de la restauration
Est-ce que cela fonctionne aussi avec des justificatifs photographiés en cuisine ?
Oui, c’est le cas normal. HuusFlow lit aussi bien les tickets photographiés de travers, froissés ou gras qu’un scan propre. Ce qui reste incertain arrive dans la liste de contrôle plutôt que dans une écriture fausse.
Comment sont traités les bulletins de livraison dont la facture arrive plus tard ?
Le bulletin de livraison est saisi et reste rattaché. Quand la facture groupée arrive, vous voyez quelles livraisons en font partie.
Que devient le décompte de carte de crédit ?
Il est saisi comme une seule écriture, avec le relevé de carte et toutes les factures individuelles correspondantes en PDF en annexe. Cela vous épargne des dizaines d’écritures isolées et évite à votre fiduciaire le travail de nettoyage.
Nous avons plusieurs établissements. Est-ce possible ?
Oui. Chaque établissement est un mandat distinct avec ses propres règles et sa propre correspondance des fournisseurs. Rien ne se mélange.
Autres secteurs: Artisanat et construction, Gérance immobilière, Fiduciaires
Faisons le calcul pour votre entreprise.
30 minutes avec vos propres justificatifs. Vous saurez ensuite ce que HuusFlow vous fait gagner.
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